週末もなかなかお友達とあったり、遊びに行ったりできませんよね。おうち時間が増えると、おうちでの食事回数も増えますよね。そこで、家族でのんびり、我が家流非常食選びをしてみませんか?
目次
おうち時間を充実させるには
コロナ禍で、感染者が増えた週末は、予定していたお出かけも中止して、おうちで過ごすことが多くなっていませんか?おうち時間が増えたことで、断捨離をしたり、今まで見れていなかった映画をみたり。
少し運動不足が気になるものの、今まで行ってみたかった、近所のレストランのテイクアウトを利用してみたりと‥
皆さんも、おうち時間の充実方法を開拓できていますか?
【まだまだやっていないことに挑戦】
飲食店の自粛要請を出始めているので、またおうちでの食事回数がふえますよね?
そこで、家族みんなで、非常食の試食会をしてみませんか?
1人で選んで買っておいた非常食。一度試食をして、本当にみんなが好きな非常食にグレードアップさせていけるといいですよね。
家族でやってみる
非常食は一度買ってから、数年キッチンの棚や倉庫に入れっぱなしになっていませんか?賞味期限のチェックも忘れていたということもありませんか?
そこで、おうち時間を活用して、家族みんなで、非常食の試食会をやってみませんか?
試食会をやってみると、我が家好みの非常食を揃えることも可能です。
家族は、ご飯ものより温かい麺類が好きだったなど、発見もあります。
最近の非常食は、昔のような、ただカロリーを摂るだけの食事というよりも、味にもこだわり、「これ本当に非常食なの?」と思うことも。
ローリングストック法でも、非常食は家庭で保管しておくだけでなく、日常の生活の中で取り入れて、備蓄というだけでなく、それを活用して、使ってみましょうと言われています。
おうち時間 非常食をつかった朝食
朝はパン派?ごはん派?
朝食がごはん派の人は、毎日ご飯をたべている割合が高く、パン派の人は、パンも食べるしフルーツも食べる、たまにおにぎりも食べるといったようにいろいろな食材を朝食に取っているようです。(NHK 調査からみてる日本人の食卓 2016)
おうち時間が増えたことで、朝食を楽しむ時間ができましたよね。
ただ急いで食べる朝食から、のんびりゆったり朝食を楽しんでみませんか。
パン派 長期保存できるパン
★ボローニャの缶詰パンボローニャは、京都・祇園発祥のパン屋さん。開業当初は、「3斤パン」のみでスタートしました。
行列のできる屋台のパン、舞妓さんも並んで買う、という話題でブームにもなりました。パンは、ご注文を頂いてから焼き上げるそうです。
ボローニャのデニッシュはこだわりの原材料と、独自の製法でひとつひとつ職人が心を込めて手づくりしているとのこと。
風味豊かなボローニャのデニッシュパンはシート状にしたオリジナルのマーガリンを練り込んで焼き上げるので、なにもつけず軽くトーストするだけでマーガリンがじゅわっと溶けだし、外側はさくっと、内側はふんわりと焼きたてのような美味しさを味わえます。
そのパン屋が手掛けるのが、3年6ヶ月の長期保存が可能なデニッシュパンの缶詰『缶deボローニャ』、5年6ヶ月保存可能な『備蓄deボローニャ』です。
テレビでも紹介された「おいしいパンの缶詰」です。
おうちに備蓄しておくと、おいしいパン屋さんが近くになくても、美味しいデニッシュパンが味わえます。ちょっと贅沢な風味が病みつきになりそうです。
『缶deボローニャ』を実際に食べてみても、近くのパン屋のパンと違いもほとんどありません。その技術の高さを、一度お試しください。
すこしだけ、贅沢な1日のはじまりに。
缶deボローニャ チョコ味 ※軽減税率対象商品 BO-LO’GNE – 価格1,004円
ご飯派 おいしい焼き魚をプラスして
ごはんは、備蓄食としてや、一人暮らしの方や、ごはんが一膳たりないというときに食べている方も多いと思います。お値段も手頃なので、備蓄食というカテゴリーをこえて、日常の便利な一品になっていると思います。
100円ショップでの購入できますが、実はアイリスオーヤマのパックごはんのほうが美味しく、大盛りで、安い。
また玄米など、お米のブラントに特化した種類のパックごはんも発売されていますので、是非試食してみてください。
コストパフォーマンスの良いパックご飯
★「低温製法米 パックごはん」アイリスオーヤマから販売されている「低温製法米 パックごはん」。
国産うるち米を使用し、低温製法によって製造されたパックご飯は甘みがあり、より美味しくいただけます。
商品のラインナップも豊富で、内容量が120g・150g・180gから選べ、何より1食あたりのコストパフォーマンスに優れたパックご飯です。
その他お米の産地があきたこまち・ゆめぴりか・こしひかりなどのパックご飯も販売されています。
アイリスオーヤマ パック ごはん 国産米 100% 低温製法米のおいしいごはん 非常食 米 レトルト 120g×10個
お米の種類 白米(うるち米)
内容量 120g
価格
[Amazonブランド] Happy Belly パックご飯 秋田県産あきたこまち 180g×24個(白米) 内容 180g 24個入り
価格 2,487円
即席 お味噌汁
お味噌汁は出汁が重要ですよね。いりこ出汁、カツオ出汁、シジミ等奥が深いですよね。【お味噌へのこだわり 新しいフリーズドライ】
160年以上にわたり味噌づくりに取り組んでいるマルコメのお味噌へのこだわりが、
新しいフリーズドライ製法「新・おいしく製法」を見出しました。ぜひお試しください。
~選べる6種類の味~
野菜・豆腐・茄子
かき玉・長ねぎ・豚汁
~具材と味噌を分けた「新・おいしく製法」~
芳醇なお味噌の風味と鰹節や昆布のお出汁が効いている風味が利いている、
じっくりと味わい深く仕上げたみそ汁。
あらかじめ味付けをして、まるで鍋でつくったような
具材のシャキシャキ感やふんわりとした食感が楽しめる具材。
2つのブロックにお湯を注ぐだけで、つくりたての味がひろがり、
味も食べごたえも本格的な、おいしいおみそ汁が手軽に味わえます。
味噌汁 【マルコメ】 フリーズドライ 京懐石詰合せ 具あり (8種類/各2食 全16食) 箱付 みそ汁 内容 各種✖️2種 全16食
価格2,600円
マルコメのホームページには、水で溶かしても「即席みそ汁」は大丈夫だそうです。
https://www.marukome.co.jp/customer/faq/detail/072/
厳選 焼き魚 備蓄食なのに絶品
骨まで食べられる焼き魚「まるごとくん」「まるごとくん」は国産の「真あじ」「かます」「真ほっけ」を手開きにし、駿河湾の海洋深層水・豪州産天日塩の塩汁に漬け、特製魚焼き機で遠赤外線と直火で約15分かけて、こんがり、ふっくら焼き上げます。
更に1尾1尾手作業でレトルト袋に袋詰、真空包装して空気を抜いた後、加圧加熱殺菌で熱と圧力を加えて骨までやわらかくし、加熱時間等を調節することによって骨まで食べられる丁度良い柔らかさにしました。常温(冷暗所)で製造から6ヶ月保存可能!焼いてあるので袋から出してそのままでもOK!
温める場合は電子レンジか湯せんでOK!熱と圧力で骨までやわらか!安心して食べられます!
しかも頭から尻尾まで全部食べられるから、生ごみゼロ!「焼くのも片付けるのも億劫」、「都会の狭いアパートで魚を焼いたら、臭いがご近所にひろがる」なんで心配もありません。
朝から絶品の焼き魚が、食べられます。
朝食後の片付けも楽ちんですよ。
【原材料名】真あじ、かます、真ほっけ:すべて国産 食塩のみ:オーストラリア産
【賞味期限】製造から6ヶ月 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保存
【加工地】沼津
【セット内容】真あじ×4枚 かます×4枚 真ほっけ×4枚 一尾ずつ真空パックに入っているので、匂いはありません。常温で6ヶ月です。
テレビショッピングで大人気 骨まで食べられる焼き魚「まるごとくん」3種12枚セット 価格4,990円
ごはんがすすむお供
ご飯のお供。これだけでもいけちゃいます
久世福商店で人気の「食べる、だし醤油」をはじめ、食べ出したら止まらなくなる、ふりかけ、佃煮、お漬物、おかず味噌などを種類も豊富です。
こどもはふりかけが大好きですよね。このふりかけ、種類も豊富ですが、瓶詰なので保存もできます。
日頃もこれを常備しておけば、簡単便利な炊き込みごはんの素やお惣菜などもおすすめです。
ゆでた野菜のディップにもおすすめです。
【久世福商店】食べる、だし醤油 140g 価格1,200円
まとめ
朝食だけみても、半年以上家庭の備蓄しながら、災害時に備えることができますよね。
おうち時間が増えたことで、朝食の時間もゆったりとれるようになりました。
働き方や暮らし方が変わった今、朝の時間のゆとりをうまく使って、自分を癒してみませんか。