非常食にサプリメントは必要？不足する栄養素と選び方

いつまでも綺麗でいたいなぁ。
いつまでも健康でいたいなぁと思うと、ついつい色々な健康食品を見てしまいますよね。
最近は、プロテインやサプリを飲んでいるという人が私の周りに増えているようです。
皆さんもサプリは飲んでいますか？
災害時は、食べる食材が限られています。
そこで、足りない栄養素を補うためにサプリはおすすめです。

この記事を読むと分かること

災害時に不足しやすい栄養素は何か
日本とアメリカで人気のサプリメントの違い
非常用に備えるサプリメントの選び方
サプリメントで補いきれない部分をどうするか

災害時に不足するのはビタミンとミネラルです

先にお伝えすると、非常食で不足しやすいのはビタミンとミネラルです。
主食となる非常食はアルファ米やパン、麺類が中心で、そのほとんどが炭水化物にあたります。

いっぽう生の野菜や果物は保存がきかないため、備蓄には向きません。
つまり非常食を用意するほど、栄養素の偏りが起こりやすい構図になっています。

栄養素	非常食での状況	補う方法
炭水化物	十分に摂れる	アルファ米、パン、麺類
たんぱく質	やや不足しやすい	缶詰、プロテイン、大豆製品
ビタミン・ミネラル	もっとも不足する	サプリメント、野菜ジュース
食物繊維	不足しやすい	青汁、ドライ野菜、ビスケット類

このなかでサプリメントが役割を果たすのは、ビタミンとミネラルの部分です。
かさばらず保存期間も長いため、備蓄との相性がとても良い食品です。

最近のサプリメント事情

サプリメントときくと、かなり健康オタクの人が毎日飲んでいるんだろうなぁ？
とおもっていませんか？

日本のサプリメント業界の伸びをみてみると、決してそんなことはありません。

日本は長寿大国です。
どうせ長生きするのであれば、それは健康に病気知らずで過ごしたいですよね。

日本で人気のサプリメントといえば、
1位：マルチビタミン
2位：ビタミンC
3位：鉄

その他にも、アマゾンの売れ筋ランキングには、ノコギリヤシというサプリも上位にありました。

このノコギリヤシ、私も初めて耳にしましたが、夜間のトイレにいく回数を減らす作用があるようです。
これも長寿には欠かせないサプリなんですね。

また最近はマグネシウムも人気なようです。
長期的なマグネシウムの不足が、骨粗鬆症、心疾患、糖尿病、高血圧などの生活習慣病のリスクを高める可能性が示唆されているようですね。

アメリカで人気のサプリメントは、
1位：魚油（オメガ3脂肪酸、EPA、DHA）
2位：マルチビタミン
3位：コエンザイムQ10（CoQ10）
アメリカの人気サプリは日本の人気サプリとかなり違うことに驚きです。

やはりサプリメントは食事で足りないものを補う観点からは、食文化の違いがサプリメントにもでていますよね。

非常時にも便利なサプリメント

災害時に不足しがちな栄養素は、ビタミンやミネラルのようです。
生の野菜や新鮮な野菜が食べられなくなりますよね。

生命の維持にはカロリーが摂取できていることが第一条件になりますが、
災害時には水の復旧には3日程度かかることも多く、食事も非常食に頼ることになります。

災害食ではビタミンやミネラルはあまりとれません。

そんな時に必要な栄養素を摂取するためにはやはりサプリメントですよね。

備蓄としてのサプリメントの強み

非常食のなかでサプリメントが優れているのは、次の3点です。

かさばらないため、置き場所に困りません。
賞味期限が長く、製品によっては5年もつものもあります。
水がなくても飲めるタイプがあるため、断水していても摂れます。

つまり「置き場所がない」「期限管理が面倒」という備蓄の悩みを、どちらも回避できる食品です。
置き場所の考え方は非常食の保管場所はどこがいい？分散させる置き方を解説でまとめています。

おすすめサプリメント

マルチビタミン

ビタミン＆ミネラルを取るためにおすすめのサプリメントはこちら。

大塚製薬ネイチャーメイドスーパーマルチビタミン&ミネラル 120粒

こちらは、日本で人気のサプリメントです。
やはり私たち日本人にとって元々不足しがちな栄養素なんですね。

子供用サプリメント

またこちらは子供むけです。

セノビタ子供身長成長サプリカルシウムビタミンボーンペップアルギニンサプリメント〔栄養機能食品〕ラムネ味 30日分
「ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ビタミンC・ビタミンD・ビタミンE・カルシウム・鉄」の栄養機能食品です。
ラムネ味で子供にとってはおやつ感覚です。

海外では子供もグミサプリを習慣のように飲んでいますよね。

そろそろ日本にもそういう流れがきそうですね。

万能サプリメント

こちらは災害時用に開発された、災害用サプリ。

過去の災害時に、大きなストレスがかかることで、身体はミネラルやビタミンを大量に消耗するそうです。

そこでこのサプリは1日1包で1日分を摂取できるそうです。

ジオナ【栄養機能食品】非常時・災害時栄養補給食品１週間分(7包入り)《賞味期限：製造時より5年》

製造より5年保存なので、備えておくには十分ですよね。

水なしでも飲めるって、便利ですよね。

3種類の使い分け

用途が違うため、家族構成に合わせて選んでください。

種類	向いている場面	保存期間の目安
マルチビタミン	普段から飲んで回していく	1〜3年
子供用サプリメント	お子さんがいる家庭	1〜2年
災害用サプリメント	置いたままにしておく備蓄	5年

普段から飲んでいるものがあれば、少し多めに買って回していくのがいちばん無理がありません。
その方法はローリングストック法とは？始め方と続けるコツを解説で解説しています。

サプリメントだけでは足りません

サプリメントは不足を補うものであり、食事の代わりにはなりません。
カロリーもたんぱく質もほとんど含まれていないため、これだけで過ごすことはできません。

そのため主食と組み合わせて考えてください。
主食には尾西のアルファ米や非常食パンを、たんぱく質には缶詰やプロテインを充ててください。

また野菜そのものを摂れる備蓄もあります。
野菜ジュースやドライ野菜については非常食にやさいを取り入れようでまとめています。

非常用サプリメントのよくある質問

水がなくても飲めますか

粉末やタブレットで、水なしで飲めるタイプがあります。
災害用として販売されているものは、断水を想定して設計されていることが多いです。

どれくらいの量を備えればよいですか

最低3日分、できれば1週間分あると安心です。
かさばらないため、1週間分でも小さな箱に収まります。

賞味期限が切れたら飲めませんか

成分が徐々に変化していくため、表示された期限内に飲みきってください。
サプリメントは普段から飲めるものなので、期限が近づいたら日常で消費するのが確実です。

薬を飲んでいる場合は注意が必要ですか

必要です。
薬との組み合わせによって影響が出る成分もあるため、服薬中の方は医師や薬剤師に確認してください。

まとめ

ビタミンやミネラル類は、体だけでなく、頭や心にも大切な栄養素になります。

欠乏すれば、体力や免疫力が弱まり、病気や感染症のリスクが高まりますよね。

そのためにも、そうならないためにも、常に備えることが大切です。

皆さんもサプリメントについて、気になっていたけど、購入されていない方も多いのでは？

日頃サプリメントを栄養補助食として摂取されている方は必須ですよ。

まだサプリメント初心者の方でも、これを機に備蓄をおすすめします。

まずは普段飲んでいるものを1本多めに買うことから始めてみてください。
それだけで、非常時に不足しがちな部分を埋める備えになります。