非常時に停電やガスが止まってしまうと、暖かいものを食べるのが難しくなります。
特に非常食に多いアルファー米やインスタント系の飲み物は暖かいお湯があると、早く美味しく食べられます。
寒い季節は暖かいものを口にできるだけでも、安らぎますよね。
この記事ではお湯を沸かす方法について解説していきます。
この記事を読むと分かること
停電やガス停止でもお湯を沸かす3つの方法
カセットガスは何本用意すればよいのか
お湯が使えると非常食の何が変わるのか
沸かすときに気をつけたい安全面の注意点
目次
お湯が沸かせるかどうかで非常食の使い勝手が変わります
先にお伝えしておくと、お湯を用意できるかどうかで非常食の選択肢は大きく変わります。アルファ米を例に取ると、その差は分かりやすいものです。
| 非常食 | お湯が使える場合 | 水しか使えない場合 |
|---|---|---|
| アルファ米 | 約15分でできる | 約60分かかる |
| インスタント味噌汁・スープ | そのまま飲める | 作れない |
| カップ麺 | 約3分 | 作れない |
| ごはんの缶詰 | 湯せんでおいしくなる | そのままでも食べられる |
このようにお湯があると、待ち時間が短くなるだけでなく、そもそも食べられるものの幅が広がります。
とくに温かい汁物は体を温め、気持ちを落ち着かせる効果もあるため、備えておく価値があります。
なお水しか使えない状況を想定するなら、ご飯の缶詰はそのまま食べられる？で紹介している缶詰ごはんも組み合わせておくと安心です。
カセットコンロでお湯を沸かす
もっともシンプルで安全な方法だと思うのが、市販のカセットコンロを使う方法です。普段から卓上でお鍋をするときなどに使っている方もいると思いますが、いざという時にすぐ出して使えるようにしておきましょう。
最近ではアマゾンなどで安くてオシャレなカセットコンロも販売されています。
イワタニ カセットフー 達人スリム 【うす型コンロ / 高さ74mm】 CB-AS-1
ちなみにガスカートリッジの予備もたくさん用意しておくと安心ですが、このガスにも使用期限が一応設定されていますので、期限内に使い切ることをおすすめします。
ガス缶を保管するのは、日光が当たらず高温にならない場所に保管しましょう。
ガス缶は何本必要か
カセットガス1本で使える時間は、強火で1時間前後が目安とされています。1日3回、それぞれ20分ほど使うと考えると、1日あたり1本を見ておけば足りる計算です。
つまり3日分なら3本、1週間分でも6本から7本あれば対応できます。
3本セットで売られていることが多いので、1セットから2セット備えておくと安心でしょう。
ガス缶には製造から7年程度が目安とされる使用期限があります。
そのため鍋料理などで普段から使い、減った分を買い足していく形にすると期限切れを防げます。
この考え方はローリングストック法とは？始め方と続けるコツを解説で解説しています。
バーナーでお湯を沸かす
アウトドアでも使いやすいこんなバーナーも販売されています。折りたたんでコンパクトになるので、外で使うならこういうタイプのバナーがオススメです。
しかも専用のガスカートリッジではなく、市販されているガス缶で利用できるので汎用性が高いと言えます。
どちらも、お湯を沸かすには火にかけられる鍋類も忘れずに備えておきましょう。
東海 カセットボンベ コン郎 ガスボンベ 250ml(1本あたり) 防災 日本製 アウトドア カセットコンロ 3本入
カセットコンロとバーナーの使い分け
2つの違いは、置いて使うか持ち運ぶかにあります。| カセットコンロ | アウトドア用バーナー | |
|---|---|---|
| 安定性 | 高い。鍋を置いても倒れにくい | 脚が細く、大きな鍋には不向き |
| 持ち運び | かさばる | 折りたためて小さい |
| 向いている場面 | 自宅にとどまる在宅避難 | 避難先へ持ち出すとき |
自宅での備えを優先するならカセットコンロ、持ち出しも考えるならバーナーという選び方になります。
どちらもガス缶を共用できる製品を選べば、備蓄する燃料を1種類にまとめられます。
火を使わずにお湯を用意する方法
集合住宅で火を使うのが不安な場合や、ガスを切らしてしまった場合の備えも知っておくと安心です。加熱剤を使った加熱袋
発熱する薬剤と少量の水で食品を温める製品があります。火を使わないため換気の心配がなく、屋内でも扱いやすいのが利点です。
ただし温められる量が限られており、コストは高めになります。
そのため主力ではなく、火が使えないときの補助として1セット用意しておく形が現実的でしょう。
保温して余熱で仕上げる
沸かしたお湯を保温ポットや保温ジャーに移しておけば、時間が経ってからも温かいまま使えます。朝に一度沸かしておけば、昼にアルファ米を作るときにも使えるため、燃料の節約になります。
お湯を沸かすときの3つの注意点
1 必ず換気しながら使う
カセットコンロもバーナーも、燃焼によって酸素を消費します。そのため締め切った部屋で長時間使うと一酸化炭素中毒の危険があるため、窓を少し開けて使ってください。
2 鍋やケトルも一緒に備える
コンロだけあってもお湯は沸かせません。やかんか小さめの鍋を、コンロと同じ場所に置いておいてください。
停電時は手元が暗くなるため、置き場所を分散させないことが大切です。
保管場所の考え方は非常食の保管場所でまとめています。
3 沸かす水の量は最小限にする
断水しているときは水そのものが貴重です。そのため必要な分だけを沸かし、余ったお湯は保温容器に移して使い切るようにしてください。
必要な水の量は水の備蓄についてで解説しています。
非常時のお湯に関するよくある質問
カセットコンロは何台必要ですか
1台で足りますが、家族が多い場合は2台あると調理と汁物を同時に進められます。まずは1台とガス缶3本から始めれば十分です。
ガス缶に使用期限はありますか
あります。製造から7年程度が目安とされているため、普段の鍋料理などで使いながら買い足していくのが確実です。
オール電化の家では何を備えればよいですか
オール電化は停電すると調理手段がなくなるため、カセットコンロの備えがとくに重要になります。1台とガス缶を用意しておくだけで、停電時の選択肢が大きく変わります。
お湯を沸かす以外にお湯は必要ですか
食器を洗えない状況では、ラップを皿に敷いて使う方法が知られています。そのため洗い物のためにお湯を用意する必要はほとんどなく、調理と飲み物に絞って考えて構いません。
電気ケトルやIHは使えませんか
どちらも電気が必要なため、停電中は使えません。そのため電源に頼らないカセットコンロやバーナーを備えておく意味があります。
沸かしたお湯で作れる非常食
お湯を用意できるようになると、選べる非常食の幅が大きく広がります。とくに相性が良いのは次の3種類です。
アルファ米は、お湯を注いで15分で温かいごはんになります。
インスタントの味噌汁やスープは、そのままお湯を注ぐだけで一品になり、塩分の補給にも役立ちます。
そしてごはんの缶詰は、缶ごと湯せんすることで常温よりずっとおいしく食べられます。
尾西食品のアルファ米については非常食に美味しくて話題の、尾西のアルファ米がおすすめです。で実際に作った手順を紹介しています。
まとめ
停電やガス停止でも、カセットコンロが1台あればお湯は沸かせます。お湯があるとアルファ米が15分で作れるようになり、温かい汁物も飲めるため、非常食の使い勝手が大きく変わります。
まずはカセットコンロとガス缶3本、そして小さめの鍋を1つ、同じ場所にまとめて置いてみてください。
それだけで、温かい食事にたどりつける状況はかなり増えます。
